Kategorie: Kochbuch

Auf Café-Tour: Die schönsten Cafés und Ausflugsziele im Norden von Marion und Kathrin Kiesewetter Fotos von René Kühl

Klappentext:
Die Erfolgsautorin Marion Kiesewetter startet eine neue Cafébuch-Serie mit dem Namen „Auf Café-Tour“!
Die Reihe wird ein besonders ansprechendes Format haben und durch wunderschöne Landschaftsfotos der Regionen bereichert. Das Neue und Besondere sind aber die Ausflugstipps. Zu jedem der zehn Cafés beschreibt die „Geheimtipp-Schnüfflerin“ interessante und ansprechende Ausflugsziele ganz in der Nähe, die man mit Groß und Klein vor oder nach dem Kaffeetrinken besuchen kann. Bei den Rezepten geht es aber wieder ausschließlich um leckere Torten und Kuchen: Für dieses Buch haben die Konditorinnen traumhafte und ausgefallene Geheimrezepte preisgegeben.
Also nichts wie los! Fahren Sie auf eine aufregende Café-Tour. Von Glücksburg, Bad Segeberg, Friedrichstadt, Maasholm bis Westerdeichstrich . Bei den zehn Cafés ist für jeden etwas dabei, und alle sind einen Ausflug wert.

Seiten: 160
Verlag: Boyens

Mein Fazit:
Eine Café-Tour durch den Norden ist schon an sich eine tolle Idee. Dieses Buch macht auf 10 schöne Cafés aufmerksam, die liebevoll beschrieben und durch schöne Fotoaufnahmen vervollständigt werden. Hinzu kommen noch Rezepte zu Kuchen und Torten, bei deren Anblick man schon allein ins schwärmen gerät. Und wer keine Lust zum Selberbacken hat, besucht vielleicht einfach einmal eines dieser Cafés, um von diesen Köstlichkeiten zu kosten.

Viel Spaß beim Schmöckern! Eure Steffi

So kochen wir Familienrezepte aus drei Generationen von Marion und Kathrin Kiesewetter

 

Mein Fazit:
Mutter und Tochter verraten in diesem Buch Familienrezepte, deren Grundstein schon auf die Sammlung von Oma Ellie zurückgeht. Tochter Marion übernahm und verfeinerte die Gerichte und gab sie an Tochter Kathrin weiter. Rezepte von Frauen mit Koch- und Küchenleidenschaft, für die ein gutes Essen nicht nur Leib und Seele zusammenhält, sondern auch die ganze Familie zusammenführt. Die Rezepturen haben sich im Laufe der Generationen natürlich weiterentwickelt und werden hier an einem Punkt präsentiert, wo die jüngere Generation sie sich meisterhaft zu eigen gemacht hat. Aus einem Andenken an zu Hause – einer ganz privaten Familienkladde mit persönlichen und heimatlichen Gerichten – ist dieses ganz besondere Kochbuch entstanden.

 

 

Mein Fazit:
Neue, aber auch bekannte Rezepte, einfach erklärt. Das Kochbuch überzeugt auf der ganzen Linie und eignet sich auch perfekt zum Verschenken. Ich werde bestimmt noch das eine oder andere Rezept nachkochen.

Viel Spaß beim Kochen! Eure Steffi

Modern Cooking Einfach, lecker, anders von Thomas Anders

 

Klapptext:

DAS LEBEN LIEBEN UND GENIESSEN! Thomas Anders wechselt für sein erstes Kochbuch vom Ton- ins Kochstudio. Der leidenschaftliche Hobbykoch zelebriert dort seine regionale Allroundküche mit mediterranem Einfluss und macht den Genuss zum Star! Rezeptideen findet der sympathische Sänger on Tour auf der ganzen Welt. Reiseentdeckungen, Geschmackserlebnisse, exotische Zutaten und Gewürze überträgt er auf die heimische Küche und schafft einen Mix aus vertrauten Basics und spannenden Einflüssen. Mit rund 80 Rezepten und zahlreichen Fotos, gewährt er nicht nur Einblicke in seine kulinarische Welt, sondern auch in seine Lebensmittelpunkte Ibiza und Deutschland. Ob hauseigenes Insel-Dressing, Hähnchen-Erdnuss-Gulasch oder Orangen-Zander mit Apfel-Lauch-Gemüse Thomas Anders beweist echten Kochstil!

 

Mein Fazit:

Über meinen Mann bin ich auf dieses Kochbuch aufmerksam geworden und meine Neugierde war geweckt. Was soll ich sagen … ich wurde positiv überrascht mit Rezepten, die auch ich als Kochmuffel nachkoche, da sie schön einfach sind … mit Zutaten, die ich nicht erst googeln muss, weil ich sie nicht kenne und nicht zuletzt durch einen Thomas Anders, der auf natürliche Weise sich und seine Rezepte präsentiert. Einfach genial und eine klare Kaufempfehlung nicht nur für Fans von Thomas Anders.

Viel Spaß beim Kochen! Eure Steffi

 

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